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どんな商品でもモニターに当たればうれしいけど、今回は特別にうれしい。
アトリエheremiさんの”塩むすび”にも使われ、あの変な貫田シェフも持ち歩く「海の精」
以前、貫田シェフの料理教室の時に頂いたのですが、
持ち歩いているうちにうっかり飲み屋に忘れてきてしまい、ちょうど探していたところ。
味はharemiさんと貫田シェフもお墨付き。
そしてこの小さな容器が持ち歩くのにちょうどいいんです(貫田シェフのマネだけどね)
ナトリウムだけの食塩と違い、
硫酸カルシウム、塩化マグネシウム、硫酸マグネシウム、塩化カリウムなどが含まれ
下に刺さるような塩辛さだけではなく、甘みが感じられるようなおいしいお塩です。
ミネラル摂取にも食塩ではなく天日で干した海塩を使いたいですよね。
さて、モニターには是非ゆで卵で食べてくださいってあったので
うまいね~何個でも食べれる・・・・って坂東英二か!
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とらきちさん 2011-09-17 19:49:47 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日