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★ゆでたまごに!★伝統海塩 海の精 やきしお モニター募集 50名様

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バーニャカウダ♪


涼しいですね~。


夜は タオルケットだけでは 肌寒くて もう一枚 追加しちゃいました。


さてさて、昨日のランチに 久しぶりにタジン鍋で 温野菜を・・・















手前の液体は何・・・って、


はい、バーニャカウダソースも手作りしました~。


アンチョビ、ガーリック、バジル、オリーブオイル に 少々のお塩を・・・


海の精さんの お塩を使ってみました。






何でこんなに風味が豊かで美味しいんでしょうね~


バゲットも一緒に ソースをつけて堪能いたしました。


お塩の粒が大きめなので おむすびや
ゆで卵とかにも 合いそうです~。


これから行楽のシーズン、おいしいでも作ってどこかへ
したいなぁ。







今晩は 夫が会なので  の~んびり 過ごそぉ~っと




















 









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にゃろみ   2011-09-27 13:27:15 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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