こんばんは♪
今日は『伝統海塩 海の精 やきしお』のご紹介です!
こちらの『やきしお』が届きました☆
ゆでたまごに・・・とのことだったのでさっそく( ´艸`)
普段ゆでたまごはマヨネーズでしか食べないのですが、やきしおに挑戦!!
見た感じは、大きさバラバラの粒・・・かな?
この荒っぽい感じがとっても美味しそうですヘ(゚∀゚*)ノ
で、実際食べてみると、普通のお塩よりも柔らかい感じがします。
溶けやすいのかな、ザラザラ感がほとんどありません!
しょっぱすぎず、卵の味もしっかり分かります(^~^)
でもちゃんと塩の味もあって、塩辛いのが苦手って方にはちょうどいい塩加減かも!!
普通の塩と味を比べてみたところ、確かに普通の塩の方がしょっぱいヽ(;´ω`)ノ
味をソフトに仕上げたい~って時は、やきしおがちょうどいいと思いました♪
サラダなんかに使っても良さそうですね(o^-')b
という訳で、トマトにもかけてみました♪
うん、やっぱりちょうどいいv(^-^)v
素材の味をしっかり残したいって時に使いたいですね(´∀`)
塩むすびも美味しそうだなぁ♪
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コロ 2011-09-20 22:55:30 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日