モニタープレゼント |
|
---|---|
モニターした感想の |
|
パウンド型で食パン 明日の朝ごはんにたまごサンドを作ろうと思い、焼きました ずぼらな私はビニール袋で生地作りいつもこれです↓ ビニール袋でこねる基本のパン生地 そして、モニプラさんのイベントで、「海の精 やきしお」をいただいたので、今回はこの塩でパン生地コネコネ 海の精ショ… 2011/09/20
Tweet |
そろそろお茶事の本番に向けて追い詰められてきました… なかなか決まらなかった煮物椀が決定 器は(仮) 海の精「あらしお」を使ったら、思いのほか美味しかったのです もともとは「海の精 やきしお」でゆで卵を食するのが目的だったのですが、おまけの「あらしお」で作ってみまし… 2011/09/20
Tweet |
モニプラさんのイベントで、またまた当たっちゃいました!今回はお塩です「伝統海塩 海の精」海水だけを原料に天日で濃縮する伝統的な製法で作られているお塩なのだそうですちっこいのでサンプルかと思いきや(失礼)…10gという最小規格の現品でしたこのサイズで200円だそうです結構高級なお塩なのねど… 2011/09/19
Tweet |
海の精ショップファンサイト応援中わたしが普段使っているお塩と言えば、瓶入りだからという理由で決めた商品だけれど今回初めて、伊豆大島の海水で作られた「海の精 やきしお」というものを使ってみました続きを読む 2011/09/19
Tweet |
久しぶりのモニプラのモニターに当選した今回は、海の精株式会社の『海の精』という海水のみから作られているお塩『海の精』は、伊豆大島で作られているそうです天日で濃縮して平釜で結晶させる「伝統海塩」と言われているようで、カルシウム(甘み)、マグネシウム(苦み)、カリウム(酸味)ナトリウム(辛み… 2011/09/18
Tweet |
海の精ショップファンサイト応援中 どんな商品でもモニターに当たればうれしいけど、今回は特別にうれしい アトリエheremiさんの”塩むすび”にも使われ、あの変な貫田シェフも持ち歩く「海の精」 以前、貫田シェフの料理教室の時に頂いたのですが、 持ち歩いているうちにうっかり飲み屋に忘れ… 2011/09/17
Tweet |
先日モニプラの海の精ショップ様の「伝統海塩 海の精 やきしお」が当選し届いたので早速使ってみましたこのお塩は海水100%で伊豆大島産で太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られているということで間違いなく美味しそうしかも、今回は「海の精 あらしお」を600度以上の高温で焼いたものが「海の精 … 2011/09/17
Tweet |
調味料の味、私は選ぶ人です!お料理上手なブロガーさんみたいに腕はないけど、味覚はある方だと思うんだよねってことは食べる専門?ってな勢いですがしおこしょうもメーカーで全然味違うし、鶏がらスープなんて全く違うもんね私はここのが美味しい!!ってメーカーが決まってるのお料理でよく使うお塩ゆ… 2011/09/15
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日