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伝統海塩 海の精 やきしお モニター募集 50名様

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昨日の晩ごはん

「調味料はちゃんとしたものを使いさい」結婚するときに母に言われた言葉です。以前にマクロビの講座を受けた時にも同じようなことを講師の先生が言ってました。さとう・しお・す・しょうゆ・みそ 他 油、みりん、だし 等原材料の表示をちゃんと見て、本物 を買うこと。塩 については、減塩減塩~が世の中の常識みたいになっているけれども、それは不純物を化学的に除去しまくった塩化ナトリウムだから体にとって毒となっているわけで。でも、昔ながらの自然海塩には、カルシウム・カリウムなどのミネラルがバランス良くたくさん含まれているので、よくあるイメージの、塩の摂りすぎ=高血圧の原因 どころか、体のためになるのだそう。今回使った塩はこれ↓海の精ショップファンサイト応援中海水100%が原料で、ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩だそうです。シンプルに、浅漬けに。 うま☆昨日の食卓。後追いが激しい&柵を取り付けるのは動物園みたいで(←??)かわいそうだからいやだ byパパ により、相変わらずおんぶでご飯作り~。→寝る →子泣きじじい化して急にどっと重くなる →布団に寝かせる →起きる。ギャースカ!かわゆい息子、夫婦間でのあだ名はグリズリー(もしくはグズリー)毎日こんな顔で寝込みを襲われます。腕とか歯形が・・・これを書いてる今、なんか静かだな…と思ったら、本棚を荒らしてました( ̄□ ̄;)!!かわゆいやつめ。。

えが   2011-11-10 16:26:59 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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