海の精さまより「国内産100%完熟柚子こしょう」頂きました(^O^)旦那も柚子こしょうが好きなので、冷蔵庫には常備していますが今回頂いた柚子こしょうはオレンジ色!赤唐辛子を使っているそうです。普段使っているものはチューブに入った緑色。こちらは青唐辛子。柚子こしょうの他に「やきしお・あらしお・あらしおドライ」のサンプルも頂きました♪農薬を使用せずに栽培した徳島産の完熟した柚子の皮、福島産の赤唐辛子、伝統海塩「海の精」だけを使用した、爽やかで風味豊かな柚子こしょうです。添加物や着色料など添加物は一切使用していません蓋を開けると、ふわ~( ̄∀ ̄)っと香ります♡今回はレンジで簡単!きのこと柚子こしょう・ポン酢和えにしてみました(・∀・)風味がスーパーで売られているチューブの柚子こしょうと全然違う!!ピリ辛さも気持ち強い気がする!!(゚д゚)ウマー旦那も絶賛。今度はパスタや炒め物に使ってみようかな!海の精ショップファンサイト参加中
よちこ 2012-12-15 11:58:46 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月14日