伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

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鍋の薬味にいかが?★海の精 柚子こしょう モニター募集 10名様

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海の精 柚子こしょう

モ二プラさんにて、海の精の柚子こしょうをモニターで頂きました 柚子こしょうは、大好きなので家族で大喜び 今回、モニターで頂いた柚子こしょうは。国産の完熟して黄色くなった柚子と赤唐辛子、伊豆大島産の伝統海塩「海の精あらしお」で作った「柚子こしょう」 赤唐辛子の赤色と、ぴりっとした辛さが食欲をそそりますね~ 最初、赤唐辛子なので、使用方法は限られるのかな?と思いましたが。使い方は、通常の柚子こしょうと同じ 鍋物や冷奴の薬味として、マヨネーズやポン酢、味噌、オリーブオイルと混ぜてタレとして。お浸しやペペロンチーなどピリッとアクセントをつけたい料理など。使い方は、盛りだくさん~ 早速、私は、にゅうめんの薬味に これに、ネギがあったら最高だったのですが。分かりやすいように、写真では、柚子こしょうのみ 思ったよりも辛くない?!と思いましたが。あとから風味が漂ってきて、追加で柚子こしょうを入れたくなります≧(´▽`)≦ 子どもには、薬味は辛いので。大人の味として、おいしく頂きました (*^▽^*) 次は、今年最後のお鍋料理にでも使用したいな~(^-^)/ ちなみに、一緒に、塩と、ソルトで歯みがきもサンプルで頂きました( ̄▽+ ̄*) 歯みがきソルトは、正直私は苦手でした 口にした途端、しょっぱさ?というより苦さで。。。磨くまでもいけなかった。。好き嫌いがあると思います。。
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barbietweety   2013-03-18 13:50:46 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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