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鍋の薬味にいかが?★海の精 柚子こしょう モニター募集 10名様

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AJINOMOTOのグレープシードオイル

先日、にんにくにらたっぷりの餃子を、
4人で90個も平らげてから、どーーーーも、
なんか、、、すごく食べたいっ!!

あれ?
まさかの餃子腹???

と、まあ、早帰りの日にちょこちょこ近所の肉屋を覗くも、
なぜか餃子の中身(加工肉)が見つけられず。

ダメだとなると、なお食べたーーーい!
おうち餃子っ!!

と、まあ葛藤すること2週間。
とうとう聞いてみました。

あー、あれ、人気薄でね、
希望なら来月からまた始めますよー、という回答。

何ですって?来月???
そんなに待てませんわ!

で、でもキャベツ刻みたくないよぅ、ううう。

と、いうわけで、つみれ肉を買ってみました。
柚子入りで美味しいんだって!



で、これにコクを出すためのオイスターソース、
風味づけに黄金しょうが。

あとは包んでー、焼くべし焼くべしっ!



香りがつかない方がいいなー、のさらっと炒めものには、
グリーンのグレープシードオイル!



これがねー、サラダ油と一味違うんだなー!
あ、力強い豚肉ならゴマ油入りサラダ油もいいけど、
鶏肉つみれのデリケートな味わいは壊したくないのですよ。

あ、ステーキ焼くときとか、
ローストビーフもどき作るときも、重宝してるかな。

で、タレですが。
柚子入り鶏肉つみれ用なら、鍋テイストで行ってみましょー(≧∇≦)

鍋と言えば、ポン酢とぴりり!

なんと今うちには、ゆずづくしと赤い柚子胡椒があるじゃないかー!
うふふ(≧∇≦)







と、ゆーわけでっ!



ビール片手に、キッチンで焼きたて餃子。
あーーーー、しゃーわせーーぃ!

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みゆ   2013-05-18 00:00:00 提供:海の精ショップ

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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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