麻布十番の手作り洗顔石鹸専門店アンティアン

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『麻布十番の手作り洗顔石鹸専門店アンティアン』

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梅酢を取り出す


毎年していることなのに、毎年「え~っと・・・何するんだっけ?」と思うのは何故梅干し作りで、重しをして上がってきた梅酢(梅の水)は、そのままにしていたのか、取っていたのか?白梅ならそのままでも良かったのかも?? どうやらそのようです。去年から、ダンナの希望で、白梅ではなく赤しそを入れた梅干しにしています。畑のお隣さんが「赤しそ、使っていいよ~」と言ってくださったのですが、すでにお店で“入れるだけ”のものを買ってきてあったので、そちらを使うことに。袋の後ろを見たら、「梅酢を取り出し」と書いてあるので、そのとおりにしました。4キロの梅から、お酒の空き瓶に一本半。梅酢の効能は・疲労回復・整腸作用・殺菌・解毒効果、・血圧やコレステロールの調整・血糖値の上昇を抑える梅酢は塩分が多いので、一度に大量に使うわけにはいきません。風味付けや隠し味程度に、ちょっぴりずつ使うのだそうです。料理につかっても、割って飲んでも。ご飯を炊く時に少し入れたり。そして、生姜を買ってきたので、生姜の梅酢漬けを作る予定お酒の空き瓶に入れたままだと、なかなか使わないかもしれないので、タッパーウェアの調味料入れに入れて、いつでもチョイチョイっと使えるようにしました。このタッパーウェアの調味料入れ、すでに一味唐辛子用に愛用中ですが、とっても使いやすいのでメガネ屋さんの待ち時間に夢のお店に寄った際、購入。夢のお店、最近タッパーウェア専用棚が出来ましたっ!!何故か、大量のタッパーウェアが並んでおります。でも、夢のお店価格より一桁違うため、売れ行きは今一つのようで(;^_^A以前は飛びついて買っていた私ですが、これだけたくさんあると購入意欲が薄れ

あられ。   2019-06-20 08:15:00 提供:アンティアン

企業紹介

アンティアン

アンティアンでは、薬事法の化粧品製造許可、化粧品製造販売許可を取得し、自然の植物オイルを主原料とした、手作り石鹸という手法(コールドプロセス)で、およそ1ヶ月の手間を要し、合成界面活性剤や防腐剤、人口香料などの化学物質を一切無添加にした、敏感肌や小さなお子様でも安心してお使いいただけるお肌に優しい手作り石鹸を製造いたしております。

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