越後村上うおやの鮭の塩引親子を頂きました!!鮭もいくらも大好物です(^^)/ありがとうございます!!一昨日お寿司やさんで海鮮をたっぷり食べたばかりなだけど、好きなものは続けてでも食べられる♪昨日のお昼は鮭といくらの親子丼を。いくらがプリプリで美味しい〜!今夜は鮭を使って石狩鍋を作りました!大根がハートなのがポイント♪鮭もいくらも味がしっかりとついていて、美味しい!!明日の朝は鮭のムニエルにでもしようかな♪こちらでおとりよせできます↓越後村上うおや越後村上うおや鮭の町で創業200年ファンサイトに参加中
投稿日時:2009/12/12 : キレイナビ女社...
感動★輝く鮭とはらこ今回モニプラさんプロジェクトで【越後村上うおや】さんの鮭のまち村上名産【鮭の塩引き親子】に参加させていただきました。お届け後すぐ開封してみると、とっても綺麗色のな鮭と輝くはらこ醤油漬が!!鮭は4切れ主人の実家におすそわけ♪さすが全国屈指の【新潟県村上市は鮭のまち】、大変喜んで貰えました。このネームバリューと味は贈答品としてもオススメですね。一回目は焼鮭にしてそのままの味を堪能しました。良い塩梅の塩加減でとっても美味しく鮭を味わえます。はらこ醤油漬けは贅沢に炊きたてご飯にかけて頂きました。旬な時期に...
投稿日時:2009/11/28 : Yahoo!ブログ -...
魚屋さんから頂いていた鮭のまち村上の鮭ものがたり。この間は朝ごはんに食べましたこの日の朝食べたのは、鮭の味噌漬
投稿日時:2009/11/18 : 多分、これでい...
先日、モニタープラザ×越後村上うおやさんのモニタープレゼントで送って頂いた、「鮭のまち村上の鮭ものがたり【越後村上うおや】」のレポート第二弾です先回の記事では、「醤油はらこ」をレポしましたが、その続きとなる今回は・・【鮭の味噌漬】選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材にうおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、ひとつひとつ心を込めて作り上げました。程よい脂で身はしっとり。パリっと焼き上がった皮がまた美味。味噌の香ばしさが食をそそります。【鮭のかほり漬】旬の秋鮭をうおやの特製たれに漬け込みました。ゆずの香りがほんのり甘く...
投稿日時:2009/11/12 : C*SELECT
先日モニタープラザさんで応募した越後村上うおやさんの「鮭のまち村上の鮭ものがたり【越後村上うおや】」が見事当選しました。左が塩引鮭で、右が鮭の味噌漬どちらもとっても美味しく、娘はご飯がどれだけでも食べられちゃう♪と大喜び。味噌漬は初めて食べましたが、味噌の風味がしっかりしているのに辛くなく、とっても美味しかったです。そして、娘が悩んでいた皮を食べるか食べないかは今回娘は皮を食べませんでした。今度、皮だけを集めてカリカリに揚げたら食べるかな?
投稿日時:2009/11/11 : (*^o^*) ...
モニタープラザ×越後村上うおやさんのプロジェクトで、鮭のまち村上の鮭ものがたり【越後村上うおや】のモニターに選んでいただきましたもう、当たらないかなぁ・・と思ってましたが、当選メールをいただいたときにびっくりでしたネバーギブアップの精神で応募しといてよかったです届いたのは、立派な化粧箱に入ったコチラ↓鮭シリーズの集大成ともいえるこの鮭ものがたり、こんな高級なものをいただいて、もう一足はやくお正月が来たような気分でありますいっぱいありすぎて、まだ全部食べれてないので、ボチボチとレポさせていただきますのでご了承...
投稿日時:2009/11/10 : C*SELECT
越後村上うおやさんから頂いた、鮭のまち村上の鮭ものがたり。早速たべましたよ~~全部とまでは行かないけど、何品かたべましたぁ~~とっても豪華な詰め合わせで、なんだか頂くのが大変恐縮です。本当にいただけてよかったぁ~~と、開けた瞬間、嬉しくなりましたさて、今回食べたのは、鮭の焼き漬コチラは冷たくても身が硬くならない。と言うすぐれもので、しかも、パックから空けてそのまま食べられる手軽さから、そのまま、温めずに食べました。本当に身が柔らかいそして、味がしっかり付いているので、お醤油もなにもいりませんちなみに、こうゆうお魚っ...
投稿日時:2009/11/09 : 多分、これでい...
11月1日はお寿司の日!!本当にいろんな日があるんですね〜〜〜!!ブロ友さんの記事には今日は紅茶の日でもあるんですって!!さてさて、お寿司の日とあっては今晩はもうきまりでしょう〜〜〜〜( ̄∀ ̄*)イヒッ今回は巻き寿司にしました!お米6合中巻きは、サーモンやエビ、マグロの漬け卵焼きかんぴょうアボガドなど巻いてみましたカリフォルニアロールは海苔は使わずマヨネーズで巻きます♪そして、なんと!!前回応募していた'''いくら'''当選いたしました〜〜〜PAN!(^-^)∠※.。・:*:・゜☆、。・:*:・゜★きっと...
投稿日時:2009/11/01 : Yahoo!ブログ -...
鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)(320g)
越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」。他とは味が違います。特に厳選した最高級の秋鮭の子をうおや特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品!口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで旨みが凝縮した極上の味わい。ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます