感動★輝く鮭とはらこ今回モニプラさんプロジェクトで【越後村上うおや】さんの鮭のまち村上名産【鮭の塩引き親子】に参加させていただきました。 お届け後すぐ開封してみると、とっても綺麗色のな鮭と輝くはらこ醤油漬が!! 鮭は4切れ主人の実家におすそわけ♪さすが全国屈指の【新潟県村上市は鮭のまち】、 大変喜んで貰えました。 このネームバリューと味は贈答品としてもオススメですね。 一回目は焼鮭にしてそのままの味を堪能しました。 良い塩梅の塩加減でとっても美味しく鮭を味わえます。はらこ醤油漬けは贅沢に炊きたてご飯にかけて頂きました。旬な時期に捕獲し、新鮮な内に調理された事がうなずけるはらこの皮の薄さで口に入れるとやさしくはじけていきます♪味付けもご飯に丁度合う抜群の味わい♪あ〜ご飯が進みます。こんな贅沢な食事が出来て感謝★感謝です。翌日は鮭ご飯。昆布だしで炊いたご飯に【うおやの鮭】を焼きほぐし黒ごまと混ぜ込み頂きました♪本当に美味しいんです。半分残しお茶をお湯をかけると贅沢なお茶漬けになります♪ 最後に焼いた鮭の皮をポリポリ♪ 皮が美味しい!自信の鮭だという証拠ですね〜♪ 今回の【鮭の塩引き親子】、本当に美味しかったです。 これからのお歳暮にも喜ばれそう♪ うおやさんのサイト調べたら豊富な商品情報が満載でした♪ こちら【鮭のまち村上の鮭ものがたり 【越後村上うおや】からどうぞ♪ ★★★★★ ☆ ★★★★★ ☆ ★★★★★ ☆ ★★★★★ ☆ ★★★★★ ☆越後村上うおや 鮭の町で創業200年ファンサイトに参加中★★★★★ ☆ ★★★★★ ☆ ★★★★★ ☆ ★★★★★ ☆ ★★★★★ ☆
投稿日時:2009/11/28
: Yahoo!ブログ - しまニャンの多忙な毎日
提供:越後村上うおや