越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』

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【越後村上うおや】鮭のまち村上の 鮭ものがたり ご体験!

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鮭のまち村上の鮭ものがたり

モニタープラザ×越後村上うおやさんのプロジェクトで、鮭のまち村上の鮭ものがたり 【越後村上うおや】のモニタープレゼントに応募しますもぅ・・見てくださいよ~鮭シリーズの集大成じゃないですかっ・・醤油はらこ、鮭の味噌漬に応募してきたものの、落選つづきだった所にこのモニター募集。。ネバーギブアップの精神でまたポチッと応募しちゃいました・・鮭という食材に関して、先日書店で見かけた本の中で、ミスユニバース・ジャパンの栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんによると、鮭に含まれる「アスタキサンチン」は抗シワ作用などの美容効果があるとのことです。他で調べて見ると、「アスタキサンチン」が血中脂質の活性酸素を抑え、血管を若々しく保ち、活性酸素から守ることで免疫力を高める役割があると書かれていました。最近は、それ自体がガンの増殖を抑制する事も分かってきたそうです。以前に読んだ本には、鮭は体を温める陽性食品の中に入っていると書かれていました。冷えは万病の元ですから、秋冬の間には積極的に食べたい食材ですねぇ美容にも良くて免疫を高める(ストレス&インフル対策にもなるかも?)なんて、鮭は女性の味方ですねぜひぜひ「鮭ものがたり」でいろんな味を楽しみたいです。当選させていただいたら、画像と共に感想レポさせていただきます当たりますように・・【越後村上うおや】鮭のまち村上の 鮭ものがたり ご体験! ←参加中

♡林檎♡   2009-10-24 00:00:00 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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