『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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越後村上うおや |
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モニプラさんから また 美味しそーーうなモニター
早速 応募してみました
写真見ても つぶつぶがプリプリ 口の中ではじける音が聞こえてきそうです
↓ ↓ ↓ ↓
好きな 魚料理は 鮭のムニエル 大好きです
いくらは 昔 母が市場で買ってきて いくらの醤油漬 を作ってくれたのを
たまに食べるのが 贅沢でした
最近 そーいえば 食べてないなーー子供が出来てから
お寿司屋にも 行ってない
実家に行くと 魚料理メインなので たっぷり食べれるのですが
どーしても うちだと 肉メインになってしまって
鮭の醤油 はらこ(イクラ醤油漬)
鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする
最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」。
特に厳選した最高級の秋鮭の子をうおや
特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品!
ご飯との相性抜群で至福の時が訪れるそうです
そんな 気分味わいたいです
【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中
みこみこ 2009-10-07 00:36:37 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。