越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』

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鮭の塩引き

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魚の中で一番食べてるのが
私は『鮭』です。

鮭大好きなんです。

一番好きな鮭料理
・・・・料理かなぁ( ̄ー ̄;

シンプルに
鮭のおにぎり

焼き鮭をほぐさず適当な
大きさにして
ライスバーガーみたいに
ご飯にはさむだけ!

シンプルだけど大好きな
鮭の食べ方

今年は北海道からいくらを
送ってもらったので
贅沢おにぎり作ってたべました

焼きせけ鮭をほぐして、ご飯にまぜて
残りの焼き鮭といくらを
ご飯の中にはさんで
おにぎり完成

鮭が食べたくなってきた(●´ω`●)ゞ







        

なちゅら   2009-11-04 09:30:55 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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