越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

醤油はらこ!!

モニプラ 越後村上うおやさんのプロジェクト
鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! に参加いたします。
イクラ醤油漬けの事を 鮭の醤油はらこ って言うんですね〜。
しかも、新潟県村上市って 鮭一人当たりの消費量で日本一なんですって
知らなかった…。

我が家では大好きなイクラ醤油漬も、普段はなかなか手が出せないのよね〜。 イイお値段で・・・。
我が家で、イクラ丼パ〜ティーして遠慮なしにがっつり食べてみたいです。
おねがいしま〜す。

【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ...

れおなるどはかせ   2009-10-19 14:43:06 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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