越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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鮭の醤油はらこ【イクラ】

イクラ大好き!美味しそう~イクラというと、北海道だと思ってましたでも、実は、新潟県村上市は、鮭の町として全国的に有名なんですってなんと、鮭の1人当たりの消費量は日本一だそうですよ【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)見てるだけで、食べたくなっちゃいます娘2人とも、初めて食べられた「寿司ネタ」はイクラでしたそれから、大好きです今でも、お寿司屋さんに行ったり、家で手巻き寿司をする時には、必ず、イクラが一番人気ですぜひ食べてみたいです【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中

merumo   2009-10-05 23:47:49 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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