『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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モニプラさまにて 越後村上うおやさま鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬) 応募です♪う~ん このキレイなオレンジの粒・・・・息子くんがみたら 涎ダラダラ垂らすと思います♪うちの子はこれが小さい頃から大好きで 回るお寿司やさんに行くとこればっかり。軍艦巻きでちょこっとしか乗ってないのに?おまけにきゅうりが苦手なもんだからそれは私のお皿に入れてくるしで 結果 半分以上 酢メシじゃん・・・・┐('~`;)┌ちなみに回ってるイクラちゃんって本物かどうか分からんしね?なので毎年お正月だけは 魚屋さんに行って新鮮なイクラちゃん 丼にして食べさせます。お高いものなので 旦那と私はじっと我慢の子です。でもね・・・・たまには旦那にも美味しいの食べさせてあげたいなぁ~なんて?柄にもないこと言ってますけど ・・・まぁ当たったら半分くらいはね~♪どうか当たりますように~☆彡(-人-;) 【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中夢のつづきがみたいから。。。別館 はこちら → こちらでは日記などほぼ毎日更新中です♪もし良かったら ポチってして下さったら嬉しいです♪ ...
AYA 2009-10-14 14:15:21 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。