越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験!

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黄金皿のいくら

回転寿司に行って、食べたいなぁと思うものは、「黄金の皿」に乗っている。「取るなぁ! 取ったら、高いゾォ!」・・・と、自ら主張しているようだ。お寿司では高いけど、「いくら」を買ってきて、お家で、すし飯を作って乗せた「いくら丼」そちらは、たまに食べられる。スーパーの「半額シール」システムのお陰だ。食べたいな。食べたいな。半額シールじゃない、しかも、「ほんまもん」のイクラ!【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中

はなこ   2009-10-19 17:23:16 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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