越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』

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【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験!

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寿司食べたい!イクラ食べたい!

 寿司食べた~い!
 スーパーで売ってる寿司じゃなくて、ちゃんとした寿司屋で食べた~い!
 ウニ・トロ、そしてイクラ。
 腹いっぱい食べてみた~い。
 モニプラのプロジェクトを見ていて、そう思うのだ。

 先週、沖縄三越の北海道物産展へ出かけたが、北海道のイクラ100グラムで1,000円以上、う~ん高い!
 他にも買いたいものがあったから、今回は諦めた。
 とにかく、新鮮なイクラは味も風味も違うから絶対食べてみる価値あるんだよね。
 【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中

ワカバマーク   2009-10-17 21:06:20 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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