越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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【越後村上うおや】鮭のまち村上の 鮭ものがたり ご体験!

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次女の魚好き!

うっさ家次女ぷりは野菜も肉も食べるけど、実は魚も大好き!
焼き魚、煮魚が好きですよ



この中では「かほり漬」がぷりの好みだと思う。
好みがやや渋い、うっさ家の次女1歳2ヶ月

【越後村上うおや】鮭のまち村上の 鮭ものがたり ご体験! ←参加中

うっさうっさ   2009-10-28 06:04:57 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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