越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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【越後村上うおや】鮭のまち村上の 鮭ものがたり ご体験!

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夜ごはん 朝ごはん

インフルエンザ予防接種受けました?

我が家は、昨日 子供たちと受けてきました。

今年は 新型インフルワクチンを製造したため、
通常ワクチンの製造量が 例年より少ないらしく、10月現在で、すでに ワクチン品薄だそう。。

新型インフルエンザの順番待ちは まだまだの我が家


娘は受験生だし、早めに対策対策~



そんなこんなで、忙しかった夕方。
夕食なんて作る時間も無く・・・・


「腹減ったぁ~ ごはんまだぁ~」 
コールの中、大急ぎで支度です。



作るの追いつかず、 まるでコース料理の様に
作ったそばから 一品ずつ テーブルに出しました(;^_^A


 













冷蔵庫の残り物をリメイクしたり、 市販のホワイトソースを使って、
大急ぎ大急ぎ


だって、子供は 腹空かし。。。(ノ゚ο゚)ノ



【越後村上うおや】鮭のまち村上の 鮭ものがたり ご体験! ←参加中




鮭グラタンは、






市販のホワイトソース煮詰める時間無くて、
かな~り とろとろ気味ですが~


だから、






ご飯炊く 時間無かったの 夕食は パン。



大急ぎ 30分で作ったから、焦って焦って・・







火傷しちゃいました



鮭は、ホワイトソースでグラタンにすると、
子供たちも めちゃくちゃ 食べます。

その時、ちょこっと ホワイトソースに味噌を入れておくと、
鮭との相性が良いです。

大豆の栄養も取れるのに、子供たちは味噌が入ってる事 気がつかないし~(ノ´▽`)ノ



親も子供も Good 



そして 今日の朝ごはん。

夜の残り物 と ホットサンド 

ホットサンドは、 チーズもレタスもトマトもハムも入ってるから 栄養満点~






鮭の好きな我が家ですが、こちらの 鮭にもとっても 興味有~ヾ(@^(∞)^@)ノ

↓↓↓↓





鮭のまち村上の鮭ものがたり 【越後村上うおや】

kokage   2009-10-22 09:40:14 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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