越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』

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旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター6名様大募集

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

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【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための削りぶし「だいすきシリーズ」から1種+飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

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【モニター後アンケートなし!SNS投稿のみ!】簡単アンケートに答えてモニター品をゲットしよう!

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【越後村上うおや】鮭のまち村上の「鮭の塩引き親子」ご体験!

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越後・村上の鮭漁は今が最盛期

新潟県新潟市出身の私は鮭という魚には深い思い入れがある地域柄か風習だったのか、お正月、法事とご馳走が並ぶ日には必ず鮭の塩焼きが登場した新潟県の村上市は”鮭のまち”として全国的に知られており、鮭の1人当たりの消費量が日本一なんです村上市内を流れる三面川での鮭漁は今がピークで、12月中旬まで行われます。毎年春には5~7センチに育った稚魚を放流し三面川から日本海に出た稚魚は4年後には産卵のために三面川に戻ってくるのです村上市をさらに山形県側に行った海岸線沿いに瀬波温泉があります。ここは私達夫婦にとっても思い出の場所で、温泉も素晴らしいし、料理が最高に美味しい!夜は海の幸のあまりの美味しさに感動したと思ったら、さらなる感動は朝食で食べた村上の鮭今まで食べてきた鮭は何だったのか?というくらい別格の美味しさでした。やわらかさと脂の乗りが全然違っていましたオススメの宿泊施設は”ホテル・すずきヶ池”さんです。料理の要望にも気さくに対応してくださいますし、サービスも素晴らしいです。屋上に日本海を見渡せる露天風呂があります私達夫婦は子供が生まれる前に2回も行きました!今度は子供を連れて家族4人で行こうと思います朝食で村上の鮭は食べられますか~?と問い合わせてみるのも良いかもしれませんね!瀬波温泉の近くには”笹川流れ”と呼ばれる素晴らしい場所もあります。岩場に囲まれた小石の海岸で海水が透明で綺麗是非、私のイチオシの村上の鮭を機会がありましたら食べてみてくださいね以上、モニタープラザさんの記事を書いてみました!当選してイクラが大好きな2歳の次男を喜ばせたいな【越後村上うおや】鮭のまち村上の「鮭の塩引き親子」ご体験! ←参加中

モンテクリスエス   2009-11-07 22:04:15 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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