『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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【越後村上うおや】鮭のまち村上の「鮭の塩引き親子」ご体験! ←参加中
母ちゃんが子供の時から愛してやまない物、
それはイクラちゃん
あの透き通った赤さ、
あのプチプチとした食感、
大好きです
子供の頃に食べに行ったお寿司屋さんで、
「このイクラ、マズイねぇ」と大声で言ったそうです
ウチの親、さぞビックリしたことでしょう。
今、ウチの姉妹に同じような発現をされちゃうと、
急いでお会計をすることでしょう
ウチの長女がイクラアレルギー発覚後、
イクラを買わなくなり、
回転ずしでも手をつけなくなりました
大好物なんですが、
どーしても買う勇気がなく、
スーパーで「安ッ」と思って手に取りますが、
そのまま戻してしまうこの物悲しさ
1年半以上口にしていないイクラちゃん。
食べたいなー
コレなら長女と味わえます!!
イクラはダメでも、鮭は大好き
何故、卵はダメで、親はOKなんだろう
越後村上のうおやさんは、
村上名産 塩引鮭以外にも
鮭はらこの味噌漬や、銀鱈などの切り身、
お刺身などの商品を取り扱っていらっしゃいますよー
どれも美味しそう
是非とも食べてみたいですよね!
りんごジャム0921 2009-11-17 00:02:49 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。