『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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今日は曇り。息子ちゃんの学校の関係で交通安全の旗を振る当番なので雨じゃなくてよかった。なので今日は夕食の献立を早めに決めなくちゃ。我が家は無類の魚好き。息子は特に魚が好きです。鮭のチャンチャン焼きとかサバの味噌煮なんかも好きですね。鮭といえば今旬ですよね。鮭の子供はいくら。息子はイクラが大好き。いくら丼が食べたいみたいで、この前生協の注文書を見ていたらこれが食べたい!!といくらを指差していました。(お肉も好きですが、やっぱり魚なんだろうな。)刺身も大好きだし。モニタープラザさんでいいもの見つけました。めっちゃ美味しそう。越後村上うおや さんの鮭のまち村上名産【鮭の塩引き親子】 越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で創業二百年の越後村上うおやから村上名産の「鮭の塩引き親子」をお届けいたします。<詰め合わせ内容>塩引鮭(8切)、鮭の醤油はらこ(320g)こんな美味しそうなものが届いたらバンザイをしてしまいますね。つやつやですね。新米と一緒に食べたいわ【越後村上うおや】鮭のまち村上の「鮭の塩引き親子」ご体験! ←参加中こちらポチっとお願いします。↓
ももんが 2009-11-16 12:26:08 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。