モニタープラザさんで　素敵なお店＆商品を見つけました　　　　出展企業は、 越後村上うおやさん　です。　モニタープレゼントは、　 新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）５個セット　　　　こちら　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　美味しそうでしょう！！　　　牡蠣が　大好きな私には　たまらない商品です　　　　　　この牡蠣の素晴らしさを少し紹介しますね　　　　　笹川流れの天然岩牡蠣は、 　　新潟県北部の、水質抜群のとてもきれいな海でで育った天然岩がき。　　　型も大きく絶品。夏の今が旬。　　牡蠣割り暦５０年以上のベテランがひとつひとつ殻を割り、　　中身を確かめ、品質の良いものだけを選別し出荷しているそうです。　　鮮度を保ち、かつ身を取り出し易いよう､一度殻を割り、　　また蓋をして殻付のまま発送しています。　　同梱の酢醤油に生姜の千切りを添えて生のまま食べられます。 　　　食べたくなるでしょう！！　さて　テーマは　　　「あなたの好きな「魚介」や「魚介加工品」を私達に教えていただけませんか？　」　　私は、魚介は　魚・貝を含め　すべて好きなのですが、　　特に・・・と言うならば　「　あわび　」です　　普段食べられない高級な貝・贅沢な貝　「あわび　」　　魚介加工品は、「醤油はらこ」です。　　ご飯にたっぷりかけて　贅沢に食べたいです。　　越後村上うおやさんでは、サクラマス　真鯛　天然岩牡蠣　アワビ　甘海老　もずくなど　日本海の四季折々の新鮮魚介と　旬を素材とした味噌漬　醤油漬　西京漬　干物　惣菜など　数多くの独自加工品を販売されています。　　どれも　美味しそうですよ　　その中で　私が　すごく気になったのは、　　鮭の飯寿司　　　　　　　　詳しくはこちらをどうぞ　　　新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）　　　　届いて食べられますように【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）ご体験！　←参加中

dendenkun 　 2009-06-22 12:39:59 提供：越後村上うおや