越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』

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わたくし『岩牡蠣』って食べたことないんですよねこういうのって時々『不幸だな』って思うんです『食べたことない味』って想像できないんです記憶にないから思い出せないんですとかなんとか書いていると口が『魚介類』を求めたりして今日の晩御飯は私の大好きな『鮭の塩焼き』にして口をごまかします越後村上うおや【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣(岩ガキ)ご体験! ←参加中

romihi   2009-06-30 19:02:45 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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