『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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越後村上うおや |
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『モニタープラザ
』さんをウロウロしていたら
越後村上うおや
さんご提供で
新潟県笹川流れの天然岩牡蠣5個を
モニターさせていただける企画がありました~
5名様なので倍率はかなり高いけど…
本当~に美味しそうなので応募しちゃいました
ブログテーマは
あなたの好きな「魚介」や「魚介加工品」
①位 ホタテ!
生でも加熱しても旨い!自分の中の不動の1位!
よく行くお寿司屋さんがあるのですが
あまりにもいつも「ホタテ、ホタテ」うるさいので
自動的にホタテづくしが出てくるように…
②位 牡蠣!
実は、一昨年まで牡蠣が好きじゃなかったのですが
広島に旅行に行ったときになんとなく食べた
「焼き牡蠣」があまりにも美味しくって!!
それ以来、牡蠣大好きになりました~
地元の方はあんな~に新鮮で美味しい牡蠣が
普通に食べられるなんてうらやましすぎる!
③位 いくら!
私にとってはご褒美な1品です~
時々奮発して、炊きたてホカホカご飯に山盛り
思い出すだけでヨダレが出ちゃいそうです!
勝手にランキングしてみましたが
好きな物がいっぱいありすぎて選ぶのが大変…
ひかり物も好きだし明太子も外せない!
新鮮な魚介満載のうおやさんのHPを見ていると
お腹が空いてきて困ります~↓
【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣(岩ガキ)ご体験! ←参加中
ume06 2009-06-20 09:00:21 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。