『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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モニター
プレゼント
新潟県笹川流れの天然の鮑(アワビ)2個
出展企業
越後村上うおや
募集期間
2009年6月30日(火)~2009年7月13日(月)
発表日
2009年7月16日(木)
モニター数
3名
参加方法
参加登録のみ
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新鮮な魚介の刺身も良いですが、私は魚の一夜干が大好物です(〃∇〃)
焼時間が短くてすむので、調理が楽!なだけでなく、ほどよく油ののった旨味がたまらないんですよね~(≧▽≦)
肉系よりも魚介が好きなので、旅行にいくときも海沿いが多いな~と、ふと思いました(笑)
美味しいものを食べてる時が一番幸せですね!
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【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の鮑(アワビ)ご体験! ←参加中
@haru 2009-07-09 00:35:56 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。