『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
![]() |
越後村上うおや |
---|
モニタープラザさんで、越後村上うおや さん提供の、「新潟県笹川流れの天然の鮑(アワビ)2個セット」のモニターを3名募集しています! 「越後村上うおや」はサクラマス、真鯛、天然岩牡蠣、アワビ、甘海老、もずくなど日本海の四季折々の新鮮魚介と、旬を素材とした味噌漬、醤油漬、西京漬、干物、惣菜など独自加工品を数多く取り揃えています。私の好きな「魚介」は、新鮮なものなら、何でも好きです。日本海の近くで育った私は、特に、日本海の荒波で育った魚介類が大好きです。なかでも特に、鯛、あじ、いかが好きです。今は、瀬戸内海の近くに住んでいるのですが、同じ魚でも獲れる海によって全然魚の味が違うのに驚いています。好きな「魚介加工品」は、かまぼこです。日本海で獲れた魚で作ったかまぼこです。好きな「魚介料理」は、やはり、お造りです。又、エビフライやいかのバター焼きも好きです。今回のモニター商品は「あわび」です。高価なので、めったに食べれません。高校生と中学生の息子は、まだ、一度も食べたことがないので、是非、食べさせてあげたいです。興味のある方は、モニタープラザさんまで!【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の鮑(アワビ)ご体験! ←参加中
ミチ7 2009-07-03 14:56:59 提供:越後村上うおや
Tweet |
越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。