越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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2月13日(木)まで

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【越後村上うおやの逸品】新潟県産天然貝セット(カキ,アワビ,サザエ)ご体験!

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笹川流れの天然アワビ

天然なんて食べた事なぁ~ぃ多分

アワビって・・・どんな味

rionの記憶の検索中     グルグル....

出てこなぃやぁ

なので 参加してみる事にしたんだぁ

【越後村上うおやの逸品】新潟県産天然貝セット(カキ,アワビ,サザエ)ご体験! ←参加中




うちパパさんが板前さんの修行をしていた関係で
小さい頃、良くお寿司屋さんに連れて行ってもらった
らしいのだけど・・・記憶にゎないの・・・

仕方なぃよね~3歳位の頃みたいなんだもん

その頃 生意気なお子ちゃまrion
大好きなお寿司ゎ「アワビの肝握り」だったとか

板前さんを前に・・・
『ココのお寿司 パパ~ まずい』
などとデカイ声で言っちゃう私
両親ゎ板前さんからの冷たい視線に
私の生意気な発言に・・・「ココの寿司屋ゎ・・もう来れない。」
と思ったらし~ょ

その話を聞かされた私が両親に言った言葉ゎ・・・
『素直な子だったんだね本当にマズイ店だったんじゃなぃの?』

それに対して両親ゎ・・・ 
『確かにマズイ店だったけど、板前さんを前に言っち…

rion   2009-07-11 00:00:00 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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