越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』

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【越後村上うおや】新潟県産天然貝セット(カキ,アワビ,サザエ,バイ貝)ご体験!

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今年の夏

今年の夏は冷夏です。私の住んでいる山陰では・・・私の財布も冷夏です・・・これもどうしようもありません。さて、山陰の味覚と言えば、やはり海の幸です。太平洋に比べるとまったく海の色が違います。日本海の海の幸には影響がないのでしようか・・・いまのところは聞きませんが・・・夏には海の幸をいっぱい感じることができますね。夏は、お刺身なんかが最高ですからね。【越後村上うおや】新潟県産天然貝セット(カキ,アワビ,サザエ,バイ貝)ご体験! ←参加中


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くく   2009-08-05 16:02:52 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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