【越後村上うおや】新潟県産天然貝セット（カキ,アワビ,サザエ,バイ貝）ご体験！　←参加中
モニタープラザさまよる新潟県産天然貝（カキ,アワビ,サザエ,バイ貝）セットのプレゼント
天然あわび２個、岩牡蠣４個、さざえ４個、煮ばい貝200gの詰め合せ を３名様に
人気の地元の貝セット。
日本海荒海育ちの貝達は一味違います。

最高の水質を誇る海で育った天然貝は
安心・安全・さらに美味。

日本海の荒波に鍛えられて身も締まり、
この上もなく芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
　
ひとつひとつの貝の個性を
貴方の舌でお確かめください。

新潟の県北の海は水質も素晴らしい綺麗な岩場が続きます。
国の名勝天然記念物にも指定され日本百景にも選ばれた「笹川流れ」。







【越後村上うおや】でご提供している天然魚介は
そんな素晴らしい自然環境で育った極上品です。

越後村上うおやの上村です。
よろしくお願いします。

今回は前回ご好評頂きました地元貝セットに煮ばい貝を加え、
新潟県産の極上「天然貝セット（カキ、アワビ、サザエ、煮ばい貝」
のモニターを募集いたします。
たくさんの方のご応募お待ちしております。






















越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、
平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。

その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、
以来さかなと共に２００年、現在の店主で九代目を数えます。

昔ながらの伝統の製法で、厳選した最高の素材にこだわり、
ひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味を全国の皆様にお届けしております。

越後村上うおやの取扱い商品はサクラマス
、真鯛
、天然岩牡蠣
、アワビ
、甘海老
、もずく
など
日本海の四季折々の新鮮魚介と、旬を素材とした味噌漬、醤油漬、西京漬、干物、惣菜など数多くの独自加工品
。

特に、鮭の塩引や味噌漬、焼漬、醤油はらこ、飯寿司、酒びたしなど鮭製品
は村上名産として全国に知られ、
高くご賞味いただいております。

皆様も応募してみませんか？

私のうちは魚・貝好き。

毎週土曜日はお魚デー、すべてお魚です。
お刺身、貝をやいたり、お刺身にしたり、お味噌汁にしたり、手巻き寿司にしたり、煮魚、焼き魚。。。

それだけでなく、毎日の食卓にお魚がでます。

私は辻料理学校の基本コースに2年通ったため、お魚をさばくことができます。

1尾かってきて、半身は刺身に半身は塩を振って昆布〆にしたり、アラはアラ汁にしたり。。。

また切り身をかってきて、味噌に醤油、酒、砂糖、みりんなどを混ぜた味噌床を作り、自家製の味噌漬けのお魚を作ったりします。

本当に、お魚が大好き。

普通の家の１０倍はお魚を食べていると思います。

是非是非東京では手に入らない新鮮な貝を食べたいです！！！

是非当選させてください！！！

うりぼう 　 2009-08-06 19:02:16 提供：越後村上うおや