『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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先日からワーワー言っております、越後村上うおやさんの「新潟県産天然貝(カキ,アワビ,サザエ,バイ貝)セット」、レポートさせていただきますよー なんかすごく長くなっちゃいそうな予感、なるべく分かりやすく簡潔にをモットーに書いてみますね まずは、到着のシーンから こんな感じで採れたて新… 2009/08/24
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越後村上うおや 鮭の町で創業200年ファンブロガーサイトに参加中 モニタープラザさまより【越後村上うおや】新潟県産天然貝(カキ,アワビ,サザエ,バイ貝)セットのプレゼントが届きました 【越後村上うおや】様より天然あわび2個、岩牡蠣4個、さざえ4個、煮ばい貝200gの詰め合せ が届きました あ… 2009/08/24
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。