越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売

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『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』

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手巻き~

あぁ・・・・・・・(*'▽'*)♪見ているだけで涎が・・・・・・(笑)ハッΣ(゜ロ゜〃)テーマ、テーマ(笑)今回のテーマはこちらwあなたの好きな「お寿司」や「魚介」はなんですか?む、難しい~(≧∇≦)♪踊っちゃうくらい難しい!好きなものありすぎて!!!好きなお寿司かぁ大トロとは言いません(食べたことほとんどないから・笑)、中トロ大好きです!でも独特のあの赤身の美味しさも捨てがたい!そして忘れちゃいけない、えんがわ!初めて食べた時は感動でしたぁ・・・・・・(* ̄。 ̄*)ウットリ口の中に一杯に広がるあの旨味!!脂たっぷりででもきゅもきゅとした美味しさ!!思い出しただけで涎が・・・・・・・。そしてうに!!!うに~うにが大好きだぁ口の中でとろっととろけるうにが大好きだぁ最近スーパーであまり見かけない&見かけても高額で手が届かない、そんなところも大好きです。くちの中でぷちぷちとしたハーモニーを奏でるいくらも好き~(≧∇≦)♪赤貝・青柳の貝なコンビも捨てがたい!あのこりこりとした旨味は最高です。たこ・いか!の歯ごたえも大好きで、甘エビも大好きw大赤海老の甘みは最高ですし、かれい!かれいのお刺身も美味しいんですよ。お寿司ではないですが生牡蠣が大好きです。越後村上うおやさんのサイトを見ていたらもうお刺身ももちろんなんですが生牡蠣が美味しそうで!!!今、注文しちゃおうか悩んでいるところです(笑)あとは同じくお寿司じゃないけどっホヤも大好きですwスライスしたきゅうりと一緒に塩もみすると美味しいんですよねぇうーん、やっぱりまとまりがなくなりましたね、好きすぎて^^;まだまだいっぱいありますがwあとは、お寿司や美味しいお刺身を食べている父が好きです♪父の日に大奮発して、大トロを買ったんです。大奮発って言っても私の大奮発なので買えたのは少しだったんですけど。でも「旨い、旨い」って食べてくれて、途中まで食べたら「旨いからあとは母さんにとっておいてやろう」とラップをかけちゃうんです。我が家は母の帰りが一番遅いのでその日もまだ母は帰宅してなかったんです。そんな父が好きです。たまには奮発って思うと刺身好きな父に、お寿司を買って帰ったりもします。もちろん全員分なんて贅沢なので、父だけ。私や弟は普通にご飯を頂くんですが、そうすると「神楽、お寿司は冷蔵庫に入れとけ」っていうんですよ。あぁ、今日はお寿司あんまり食べたくなかったのかなぁと思うと「母さん帰って来たら一緒に食べるんだ」って大抵、父がそういう行動をするのがお刺身やお寿司のときなので父はお刺身やお寿司が大好きなんだなぁと思いますwそして、美味しいものは母と半分こ。そんな両親が私はとっても好きです。見ていると私も幸せになっちゃいますwってちょっと話がずれてしまいましたがw私の好きなお寿司&魚介類、そして両親のお話でしたwてっ、書いてる間にやっぱり越後村上うおやさんの牡蠣が気になって気になって(≧∇≦)♪ポチリッ注文しちゃいました(笑)だって本当に美味しそうなんですもん~しかも殻つき牡蠣ですが、ちゃんと殻開けてく送ってくださるんですよーそんなんで、届くの楽しみです~♪母のお休みの31日(実は神楽の誕生日!)に注文しましたw食べたらレポしたいと思いますw【越後村上うおや】手巻き寿司ネタセットご体験! ←参加中

神楽   2009-08-24 15:47:48 提供:越後村上うおや

企業紹介

越後村上うおや

越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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