『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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越後村上うおや |
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モニプラさんで越後村上うおや様の
鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)モニターさんを
募集中でっす
鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持って
お届けする最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」。
特に厳選した最高級の秋鮭の子をうおや特製醤油とお酒で
独自の味付けをした自信の逸品!
口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで
旨みが凝縮した極上の味わい。
ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます!!
私は、お父さんに似て肉よりも魚派です
お魚の食べ方がキレイだって、よく褒められます。
そして鮭と言えば、やっぱり塩鮭でしょ~
これだけでご飯が何杯でも食べれちゃいます
イクラは正直、あんまり食べたことがありません
よく北海道の旅番組でイクラ丼が出るたんびに
食べてみたいなぁ~って思うんですけど、
なかなか食べる機会がなくて
けど、越後村上うおやさんの鮭の醤油はらこの写真を見て
何がなんでも食べたいって思いました。
写真、見てください。ピカピカ光ってて、すっごく美味しそう
ヨダレが止まりません
【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中
★maki★ 2009-09-10 21:29:35 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。