『越後村上うおや 塩引鮭や酒びたし等各種加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売』
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新潟県村上市は鮭のまちとして全国的に知られ、また鮭一人当たりの消費量で日本一!
なんだって!知らなかったー
私は、鮭とイクラの親子丼が大好きです
鶏肉の親子丼ももちろん好きなんですけどね~
いやぁ~、これって贅沢ですよね、ほんとうに
元々鮭が好きだし、イクラのプチプチ感もたまらない。ご飯に合いすぎ!!
見てこれ↓ マジ美味しそうっ!キター Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!
しばらく食べてないな。鮭とイクラのの親子丼。というかイクラ丼も。食べたーい:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ(イクラ醤油漬)ご体験! ←参加中
抹茶★抹茶 2009-09-09 16:01:25 提供:越後村上うおや
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。