加工品と天然岩牡蠣など日本海の新鮮魚介販売を手がける『越後村上うおや』さんの新たなプロジェクトに参加します！第一弾プロジェクトで美味しくて新鮮な岩牡蠣をいただいたので、その後当選することは一度もないのですが（当然ですが）、今回もあまりにおいしそうで我慢できないのでｗ、どうぞ参加させてくださいね（越後村上うおやの上村さん、よろしくお願いします）！毎回垂涎ものの美味しいモニタープレゼントを提供してくださいますが、今回は別格です！私の大好きな鮭がついに登場です！　　 鮭の味噌漬 越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で創業二百年のうおやから厳選した素材を特製味噌にじっくり漬け込み、ひとつひとつ心をこめて造りあげた老舗の味「鮭の味噌漬」をお届けします。越後味噌とみりんに漬けこんだ逸品。 味噌を洗い流して焼きます。味噌の香ばしさが食をそそります。詳細はこちらhttp://nihonkai.biz/SHOP/F12-S06.html越後村上うおやさんが出展されたときから、鮭の登場を待ち望んでいたんです ｳｯﾎ━━━━ヽ(*'∀`*)ﾉ━━━━ｲうおやさんが厳選した鮭にうおやさん特製の味噌とくれば、これはもう間違いなくおいしいはず！しかも今回は、鮭の醤油はらこも付けてくださるとのことで、炊き立てのほかほかご飯と一緒に、秋の食卓を楽しみたいですヾ（*´∀｀*）ﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のブログテーマは、「あなたの好きな『魚料理』や『鮭』、『イクラ』に関係するエピソードなど、私達に教えていただけませんか？」とのことなので、今回は鮭について熱～く語らせていただきたいと思います新潟県村上市は鮭のまちとして有名で、鮭一人当たりの消費量で日本一だそうですね。私も鮭は大好きです！お寿司で一番好きなネタはサーモン！サーモンで始まりサーモンで終わるというくらいサーモンLOVEですこちらは、数日前に作ったばかりの「鮭とほうれん草のドリア」です。ソテーした秋鮭を使いました。お刺身、チャンチャン焼き、ホイル焼き、蒸し煮等、鮭料理は何でも大好きですもうたぶん当らないとは思いますが、もし当選したら、味などの感想を含め、ブログで詳しくお伝えしますね！せっかく出展企業さんのご厚意でプレゼントをもらっても、「当りました」「届きました」と当選報告のみだったり、「ありがとうございました」「後でゆっくりいただきます」と試さずにお礼だけで終わってしまったり、試しても「おいしかったです」「また食べたいです」と簡単な感想に終始するブロガーさんもいらっしゃるようですが、私はしっかり試し、いっぱい撮った写真付きで詳しくレポするのがモットーです！私のブログで一人でも多くの方にこの商品のことや、その美味しさをお伝えしたいので、どうぞよろしくお願いします！【越後村上うおや】鮭の味噌漬　ご体験！　←参加中

nuigurumi 　 2009-09-20 16:05:54 提供：越後村上うおや