あご入り本物素材だしのクチコミ（口コミ）・レビュー（ジミーさん）｜地球洗い隊

レビュー

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[地球洗い隊] あご入り本物素材だし

一番好きな食べ物って何？と聞かれたら、絶対スープだね！笑

薬膳スープや広東スープ以外、味噌汁も実は大好物なんです！

昔ならだしを入れずに味噌と具材をざっと入れて作ってたが、大人になっていいだしがいい味噌汁の醍醐味となり、おいしい味噌汁を作るにはいいだしが必要なんです。

今回は地球洗い隊さんのあご入り本物素材だしをTRYさせていただきました！

まず、届いた時はビニール袋に入ってあり、開けやすいデザインです！

袋を開けたらすごく香ばしい香り、かつお節とあごの美味しそうな香り！

あご(トビウオ)って運動量が高いのがご存知かと思いますが、実はタンパク質も多いんですよ！

あと、セレンの含有量も非常に高く、老化防止、心臓発作、関節炎やリウマチなどには効果があると言われてます！

あと、筋肉や神経の興奮を抑制するマグネシウム、血液を作る銅などのミネラルも豊富なんで、リン、カリウムやビタミンDなどをたくさん持ってるかつお節と一緒に摂取して体が嬉しいよ！

味噌とこのだしを使えば味噌玉とか作り置きもできるが、今回は2回分けてスープを作ります！笑

変わったネタかもしれないが、大根、あさり、カブの葉っぱと銀杏の味噌汁を作りました！

また、朝にシンプルの具なし味噌汁を作りました！

試したところ、このだし、本当に最高に美味しい！

もともとかつお節とあごの香り、味や素材の良さが魅力的で、そのままでも味がおいしくて深い旨みが感じたが、色んな素材に合わせて味がさらにプラスになったと実感した！

また、スープ以外、それを潰して味噌玉を作ったり、和え物を作ったりしても良さそうなんで、気になる方は是非TRYしてはいかがでしょうか？

投稿日時:2019/05/18 : BEST 365 DAYS 提供：地球洗い隊