最近は安心な野菜が手に入りにくく、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ程度の野菜生活の私。 今日はうらべの青汁をそうめんへちょい足ししてみようと思います。 うらべさんは、漢方の老舗だそうなのですが、 広告費や包装にお金をかけず、良い原料と手間ひまをかけた、 良い商品を提供されている会社です。 健康食品だけでなく、医療品や医療用具など様々な事業を展開されているようです。 これがそのうらべさんの青汁。 通常青汁はケールや大麦麦芽などのみが原料ですが、 うらべの青汁は、大麦若葉、粉末黒糖、フラクトオリゴ糖、クロレラ、ケール、抹茶、未成熟水稲胚乳 といろいろ入っているタイプ。 いつもはただ飲むだけなのですが、 うらべの青汁はなにかに混ぜても美味しい、ということで、 本当はマヨネーズに混ぜたいところですが、 今食べている緬つゆにちょい足ししてみようと思います。 きょうの私のお昼ごはん、そうめん。 すぐに茹で上がるのでちょくちょく登場するそうめん。 サラサラとした粉末。 ちょっと青菜のような香りがキツイ感じ。 めんつゆにいれます。 先日お願いランキングのちょい足しグルメで醤油ラーメンのスープに 青汁をいれるとおいしいといっていたので、 今日は挑戦してみようと思ったのですが・・・ あ・・・ 駄目だこれりゃ。 青汁の風味が強すぎる。 ラーメンのスープにいれると美味しいらしのに、めんつゆでは駄目なわけは、たぶん油。 油分がないと美味しくならないたぶん。 こんどは油っぽいスープにいれてみよう。 ちょっとガッカリでしたが、 その後、水に溶かして飲んでみると、 かなりおいしいです。 これは黒糖や抹茶が入っているので甘くて飲みやすい。 めんつゆでは大失敗でしたが、いままでで一番飲みやすい青汁ではないかと思います。

ルルド 　 2011-09-24 16:21:55 提供：占部大観堂製薬