『アーバンアグリ ファンサイト』
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先週の某日の献立
お給料前で献立にも悩まされる日
お財布に優しい鶏ムネ肉を使ってから揚げにしました。
パサつきがちなムネ肉を一晩自家製の塩麹に漬けてお休みして
頂いたところ、寝心地がよかったのかめっちゃジューシーなお肉
に変身
程よい塩加減の下味もしっかりついていて、今更ながら塩麹の実力を
思い知った献立です。
個人的にかぼちゃサラダが食べたくなって、付け合せに。
炒って砕いたアーモンドがポイント
きゅうりの位置がなんか気になる。。。
おまけに、地味やし
美味しかったから、まっええわ
こんな栽培法があったんや~
美味しいのかな
こだわりの「多段式ポット栽培」で作ったトマト6種類セットを20名様にプレゼント♪
あ~ちゃん 2012-05-28 11:02:55 提供:株式会社アーバンアグリ
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かけがえのない自然環境を次の世代へ
という企業コンセプトで活動しています。
現在当社では、新農法による栽培により、極限まで無農薬にし、少しでも農作業を軽減し、多収穫による農業の経営体質の改善を目指して、よりおいしく・安全な野菜を提供できる、そんな環境を目指しています。
新農法、その野菜たちに興味のある方、体験も試食もできますので
是非覗いてみてください^^!