こんばんは～




皆さんは野菜の中で、
何が一番好きですか



私は迷わず・・・トマトを選びます





うちの食卓には、
毎回トマトがないと違和感を感じるほど・・・
いつも食べまくってるんです



・・・それくらい、
トマトらぶちゅっちゅなんです







最近気になるトマトがこちら～




『多段式ポット栽培トマト/アーバンアグリ』






大玉（彩果）
中玉（華おとめ）
中玉（華小町）
ミニトマト（サンチェリーピュア赤）
ミニトマト（サンチェリーゴールドオレンジ）
ミニトマト（フルーティ美味黄色）
６種類セットです






今日はサンチェリーピュア赤と、
サンチェリーゴールドオレンジの、
２種類を食べてみました～









サンチェリーピュア赤は、
まず・・・
手に持った時の重みが違います





弾力がすごくて、
実がぎっしり詰まっているのがわかります






切ってみると・・・
すっごくジューシー
濃厚な『ＴＨＥ　トマト』なお味です









次に・・・
サンチェリーゴールドオレンジは、
サンチェリーピュア赤よりも、
少し小ぶりサイズ～








食べてみると・・・




・・・あらら
こちらはすっごく甘い～






トマトが苦手な方でも、
食べられそうな自然な甘みです








こだわりの栽培方法

　独自の栽培法
安全かつ新鮮な、ミネラルたっぷりのおいしい野菜づくりを研究し、独自の栽培法で硝酸態窒素を下げた“低硝酸野菜”を生産販売しているんですって


　ビニールハウス栽培
ハウス内の隅々まで、温度・湿度の調整を行ない、病気や害虫をガード


　多段式ポット栽培
土作りにこだわり、土耕栽培『多段式ポット栽培』を導入しています『多段式ポット栽培』は、土のばらつきをなくし、無機の化成肥料をコントロールできるので、『本来の味がするトマト』を作ることに成功～


　改良された土壌
糖度１２％（８％以上がフルーツトマトの部類）の栽培にも成功



ではさっそく食べてみましょ～




せっかくの新鮮トマトなので、
今日は敢えて、
トマト本来の旨みが感じられるよう、
カプレーゼ風サラダにしました







トマト、バジル、モッツァレラチーズを、
それぞれ切って、
オリーブオイルをかけて～







最後に塩こしょうを、
ぱぱぱっと振りかけるだけ








『多段式ポット栽培』は、
農薬よりも危険ではないかと言われている（・・・）、
硝酸塩 （ニトロソアミンの前物質）を少なくした、
『減硝酸態窒素野菜』の栽培が可能なんですって







この新しい栽培方法は、
野菜の成長に合わせ、
段階的に用土入りポットを重ねることで、
トマトに最適な栄養を与えられるんですよ～








他のトマトの味も楽しみだぁ～



しかもトマトは美味しいだけでなく、
美肌にも効果的なので、
ホント大大大好きです



また報告します





多段式ポット栽培で作った新鮮こだわりトマト

アーバン




　　　

◆chico◆ 　 2012-06-17 01:31:20 提供：株式会社アーバンアグリ