『アーバンアグリ ファンサイト』
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夜は、今朝方、第二築地製麺所さんにて仕入れておいた並判などで、約1ヶ月ぶりの焼餃子に。
種は、宮川食鳥鶏卵さんのひき肉@360円(300g)と、韮と、万能葱と、妻定さんの青森田子産の大蒜。
何故だか、餡が、微妙に足りなかった為、急遽、一部に、小柱と、プチトマトと、紫蘇を、適宜、追加投入。
焼餃子は、宮川食鳥鶏卵さんのひき肉の効果で、さっぱりかつジューシィーで、旨味も主張しており、グー。
並判の皮も、食感が、相変わらずもっちもちで、適度な厚さもあって、餡に負けず劣らず、当然、うまうま。
良く冷えたヱビスを、うすはりで、ぐびぐび。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、ごくごく、がぶがぶぅ。
しかし、追加で、その約5時間後に、こんなものを頂いていれば、満腹な訳どすなぁ(滝汗)zzz。。。
のぶ 2012-05-27 06:21:36 提供:株式会社アーバンアグリ
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現在当社では、新農法による栽培により、極限まで無農薬にし、少しでも農作業を軽減し、多収穫による農業の経営体質の改善を目指して、よりおいしく・安全な野菜を提供できる、そんな環境を目指しています。
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