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お野菜自給率とpotager
海老でパエリアを作った三十路オンナです。あ、料理スキルの低い私なので、炊飯器でパエリア。※まだ、残ってるスペインで買ったサフラン、インスタントのパエリアの粉を投入です(w)手抜きパエリアですが。。。(ボソ)今回もおこげも出来て、とっても、おいしかったです♪♪♪ベランダのお野菜も収穫して、サラダに。※水菜、レタスなどなど。※大好きなゴマドレドレッシングで頂きました。パエリアにサラダで、ワインを一杯飲んでしまいました。。。↑明日、早起き大丈夫???(ボソ)ポタジェ(potager)またはジャルダン・ポタジェ(jardin potager)とは、家庭菜園を意味するフランス語であり、果樹、野菜、ハーブ、草花などを混植した実用と鑑賞の両目的を兼ね備えた庭。ヨーロッパにおけるポタジェの歴史は古く、現在ではフランス、イギリスを中心に広く世界中でさまざまに形を変えたポタジェが見られる。収穫重視で旧来型の畝を作り同じ品種を一列に植えつけるタイプの素朴なイメージのイギリスのキッチンガーデンに対して、より装飾的で鑑賞性の高いのがポタジュ…
reona 2011-03-24 00:00:00 提供:株式会社ナリスウイングスB&H
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