子供の頃は、長期休暇になると農業を営んでいた祖父母のところで過ごすことが多かったんですが、ご飯や野菜、果物の美味しいこと見た目は地味なんだけど、素材の味がする田舎料理は本当においしくていつも体重増で帰宅していたなあ～。あの頃食べた、田舎料理の味に近づきたいと薄味で素材の味を…と思ってるんだけど濃い味好きの主人には、物足りないらしく調味料を足されております。とほほ。がっ、年齢的にも塩分・カロリーは控えてほしい。そんなお悩みに、モニプラのサイトで出会ったなりすの「うすしお味生活」シリーズ。　（画像クリックで大きめサイズが見れます。）　　おろし酢だれ 190ml　なりす つゆ 250ml　なりすドレッシング 煎りごま 190ml　☆美味しさとヘルシーな理由☆　・秘伝のしょうゆ麹　・合成保存料など余分なものは一切無添加　・原料にひと手間かけて深みのある味早速、お料理に使ってみました～　　　おろし酢だれ 190ml(塩分・カロリー50%カット）　　　　　　　　　　　　柚子胡椒風味　アルファルファ、キノコソテー、プチトマトを　ライスペーパーでくるんだものと、　しゃぶしゃぶ用豚肉がなかったため、　豚ロースかつ用肉を炒めたもの。　おろし酢だれをつけていただきました。　柚子胡椒のピリッとした辛さが効いてます。　薄味の素材に良く合いそう。　　なりすドレッシング 煎りごま 190ml　　（市販の同様種と比較して塩分が1/3）鶏ささみの酒蒸しと、胡瓜、トマトをドレッシングで和えたもの。素材もカロリー低いので、塩分ともに抑えられます。　　なりす つゆ 250ml（塩分40%カット）　　　希釈タイプです。1：4または1：3くらいでつゆを作って、好きな具材を入れて、少し多めにつゆ加減して炊飯ボタンを押すと…　　　炊き込みご飯の出来上がり～。（我が家は、キノコ類といんげんで作ってみました。）　鰹だしが効いて、上品な旨みがありました。各アイテム、さまざまなレパートリーができそうで、お料理が楽しくなりますね～同じレシピでも、タレだけかえて違った味を楽しめるし。このシリーズだったら、主人の足し用調味料でも心配はなさそう。素材の味を楽しめるシリーズです。　うすしお味生活　なりすグルメシリーズファンサイト応援中

nokotan 　 2011-05-20 22:34:37 提供：株式会社ナリスウイングスB&H