うすしお味生活 なりすグルメシリーズファンサイト応援中 モニター報告で~す!うすしお味生活から3種セット「ぽん酢・つゆ・焼肉たれ」こちらが3種類のモニター品です。今回この3本の中で一番楽しみにしていたのが塩分40%カットのつゆだったんです。鰹だしが大好きで、おつゆは必ず全部飲んでしまいます。主人も同じで味覚がそっくりなんです。だから、2人とも塩分が過剰気味しかも、最近2人もメタボなのでカロリーも気にしているんです。さて、今回はシンプルにうどんにしました。これだけの材料で作ります。まずは、鳥のムネを一口大に切って片栗をまぶしてお湯の中に入れて鶏肉をコーティングします。こうしておくと、食べた時ムネ肉のパサツキ感がなくつるんとした食感になるんです。余りあっさりしすぎるとちょっと物足りないので、片栗でちょっと工夫しました。鍋のお湯の中に冷凍うどんを入れて、塩分40%カットのつゆを入れます。3倍濃縮というので感で入れました。ゴメンナサイ、いつも感だけで作ってます。そして、うどんにつゆの味がしみ込んでから鶏肉とねぎをを入れて一煮立ち七味をかけて出来上がり。もう、香りを伝えた~い本当にうどん屋さんに入ったときのいい香りがするんです。この香りだけでだいたい味が想像出来ますね。やっぱり、期待通り、何か、久しぶりにおいしいつゆを飲みました。感激です。これで本当に塩分が40%カットされているんだから驚きしっかりとだしがとってあるので旨味だけで充分満足出来ます。 ◇製品特徴【 塩 分 】五訂増補日本標準成分表「めんつゆ(3倍濃厚)」比 塩分40%カット【安全性】合成着色料、合成保存料無添加【内容量】250ml◇栄養成分(100gあたり)【カロリー】134kcal【食塩相当量】5.4g食の逸品コンクール 料理王国100選 に選ばれましただけの事はあると思いますね。本当に美味しい後の2本は後ほどアップしたいと思います。こちらから購入出来ます。うすしお味生活 なりすグルメシリーズ うすしお味生活 なりすグルメシリーズファンサイト応援中
投稿日時:2011/05/06
: 主婦の懸賞生活
提供:株式会社ナリスウイングスB&H