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モニターに選んで頂きまして、うすしお味生活のなりすさんから、炒めたまねぎドレッシング・
ぽん酢・煎りごまドレッシングの3種を頂きました

減塩って、ずっと我が家の課題でございます。
出来るだけ薄味で・・と、思っておりますが、基本濃い味好みのふたりですから、
この減塩がなかなか難しい訳でございます。


が、なりすさんの減塩シリーずは・・美味しさそのまま、減塩1/3で体にとってもやさしいの。
美味しく食べて、無理なく減塩出来ちゃいますわよね。

　　　　　　　　　　↓こちら、うすしお味生活　なりすグルメシリーズ
でございます。
　　　　　　　　(リンクはっておりますゆえ、興味のある方は飛んじゃって下さいませ。)
　　　　　　


生野菜にかけてドレッシングにしても美味しいんだけれど、まずはたまねぎドレッシングを
使って、お野菜のパスタを作ってみました

お野菜は、冷蔵庫の中にございました・・まいたけとニラ。
お野菜をフライパンで軽く焼きまして、茹でたパスタをからめます。
軽くコショウをフリフリ致しましたら、火を止め・・・ドレッシングをまわしかけたら完成～。

ちょ～簡単ではございますが、炒めたまねぎのコクと甘味がギュッと詰まったドレッシングを
使いましたゆえ、奥深いお味でとっても美味しゅうございました
お肉やお魚を使っていなくても、しっかりしたお味が美味しゅうございますのん。

　　　　


続きまして、砂肝のぽん酢和えを作ってみました。砂肝はボイルしただけでございます。
ボイルした砂肝をひと口サイズにカットし、ぽん酢をと一味とネギをかけたら完成～。

何とも、料理とは言い難い程簡単ではございますが、こりゃこりゃ美味

橙の風味豊かな優しい酸味と、昆布と鰹の上品な出汁がマッチして爽やかなお味でございます。
お出汁のお陰で、減塩を感じさせない美味しさなの

　　　　



コクと深みがございますゆえ・・何に使っても美味しゅうございましたし、減塩を感じさせない
トコロが好きでございましたわ。
残りも、もりもり食べたいと思いますわ

もぅ、無理(口に合わない味付け)で減塩する必要がない時代になりましたのねぇ～。




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さゆり 　 2011-03-29 08:30:22 提供：株式会社ナリスウイングスB&H