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ハンバーグのソース☆

こんにちは☆
 
 
昨日,ごぼうハンバーグを作りました。
 
参考にしたのは,大好きな栗原はるみさんのレシピ
 
 

<材料>
 
 
○牛ひき肉  500g
 
○たまご   1個
 
○ごぼう   1本
 
○サラダ油  大さじ1
 
 
 
<作り方>
 
①玉ねぎをみじん切りにする。
 
②ごぼうの皮をこそげ,ささがきにして水にさらす。
 
③ボールにひき肉,たまご,玉ねぎを加え,粘りが出るまでよく練ったら,ごぼうを加える。
 8等分して丸め,フライパンで焼く。
 
 
 
 
今回はあえて,味つけをしませんでした。
 
うす塩味生活のオニオンペッパーだれを使いたかったからです
 
焼き肉に…とのことですが,ハンバーグにかけてみました。
 
 
 
食べてみた感想は…
 
 
” おいしい~
 
パパが一言(笑)
 
こういうたれは初めて食べた。新鮮でおいしいと,次々に感想がが出てきました。
 
 
 
確かに,たれは塩分を50%カットしているとは思えないほどおいしく,いろいろな素材の味がしました。
 
次はシンプルにお肉と食べてみたいです
 
 
 
 
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rihotan   2011-04-25 09:15:37 提供:株式会社ナリスウイングスB&H

企業紹介

株式会社ナリスウイングスB&H

ナリスウイングスB&Hが贈る、よりライトでヘルシーな低塩・減塩で美味しい調味料シリーズ「うすしお味生活」。

しょうゆやポン酢、ドレッシングまで塩分控えめでヘルシー、美味しい調味料を健康志向の皆さまへお届けします。

http://www.usushio.jp/

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