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旨味も香りもそのままで塩分1/4におさえた「なりすしょうゆ」のモニターに選んでいただき
いただいちゃいました
なりすしょうゆ
おろし酢たれ
なしすドレッシング 炒めたまねぎ
なりしおしょうゆは、1,000気圧もの高圧製法でできた秘伝のしょうゆ麹を使用
一般的には6カ月~1年かけ原料を分解して旨味を引き出すところを
たった約1日で熟成させたものなんだとか・・・
塩分は1/4だけど、美味しさやうまみはギューッとつまっているのがご自慢のなりすしょうゆ
早速いただいてみました
食べ方は普通のお醤油と一緒で煮物に使用したり、つけ・かけでもOKということで
ちょうどディナーがお刺身だったのでお刺身につけていただきました
塩分控えめといっても、まったく物足りなさはなく・・・
むしろ香り高い!少し甘みが強いかな??と個人的には感じました
お刺身よりも、煮物などにとっても良く合いそう
次は煮物でしようしようかなーっっ
そして、もひとつなりすドレッシング 炒めたまねぎもサラダに使ってみたょ
豪快に水菜と新たまねぎのサラダに入れて和えてみました~
ノンオイルで、塩分だけでなくカロリーも抑えてくれちゃっているこのドレッシングはうまい
たまねぎの甘みがぎゅ~~ってつまっていてしっかりとしたお味
今回はお野菜に使用したけど、ソテーしたお肉とかにも合いそうですね
しっかりめのお味なので、そんなにたくさん使用しなくても満足感が高いです
食品のカロリーは気にするんだけど・・・
調味料の塩分やカロリーってさほど気にかけていなかったんだけど
美味しく手軽に、続けられるなら、自分の体を思い毎日のことなので取り入れたいなって思いました
うすしお生活★おすすめです
noritube 2011-04-27 09:11:35 提供:株式会社ナリスウイングスB&H
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