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なりすの減塩しょうゆ&ドレッシングで日々塩分コントロール

モニプラさんを通してこの度

なりすグルメシリーズ うすしお味生活のモニターをさせていただきました





妊娠中、体重増加や尿蛋白などなどで

カロリーだけじゃなく塩分もコントロールしなきゃいけなくなってしまって

どうしたものか・・・と思っていたところにこちらの募集だったので

すごくいいタイミングでお試しさせていただくことができました





まずはお醤油。








 

なんと醤油の風味はそのままに、塩分を75%カット

従来の醤油の4分の1にしたんですって





これは、もちろん普通にかけたりつけたりする醤油に使ってもいいのですが



今回はうちでは厚揚げとニラのおかか炒めに使ってみました












普通の醤油よりも優しい、トゲのない味わいに。





で、醤油の他にこちらも送っていただきました














炒めたまねぎドレッシング と おろし酢だれ(柚子胡椒風味)。



こちらも塩分カット、素材の風味を生かしたマルチに使えるドレッシングとたれ。





シンプルに、素焼きした豚肉と生野菜にかけて味見しました














炒めたまねぎの方は、ちょっと生姜焼きっぽい風味でごはんに合う感じ。



おろし酢だれは酸味が強めなので、ある程度油があったり

もともと味がしっかりついているものにかけるのが合いそうです。

(きっと水餃子とかめっちゃ合うと思う)





もうしばらく塩分に気をつけなきゃいけない時期が続くので、

上手に使って残りのプレママ期をおいしく乗り切りたいなぁと思います





なりす様、モニプラ様、ありがとうございました









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サヲ   2011-05-09 23:29:17 提供:株式会社ナリスウイングスB&H

企業紹介

株式会社ナリスウイングスB&H

ナリスウイングスB&Hが贈る、よりライトでヘルシーな低塩・減塩で美味しい調味料シリーズ「うすしお味生活」。

しょうゆやポン酢、ドレッシングまで塩分控えめでヘルシー、美味しい調味料を健康志向の皆さまへお届けします。

http://www.usushio.jp/

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