カロリーや塩分が気になる方にぴったりな


なりすグルメシリーズ　うすしお味生活　の


しょうゆ、炒めたまねぎ、おろし酢だれ
３種類のお試しですぅ～




カロリーや塩分が気にならなくても
素材の味がしっかり味わえるお料理が好きって方にもオススメ。


やさしい味わいでヘルシーなのにおいしさそのままぁ～ということで・・・


普段のお料理に使ってみました。




まずは焼肉のたれ。





うちではほとんど焼肉をしないんですけど
面倒臭がりなごまめ。
お肉を炒める時はほとんど焼肉のたれで炒めちゃいます。


この日は牛肉とたまねぎ、カラーピーマンの炒め物に
使ってみました。


お庭でとれたサンチュをそえて




柚子胡椒がピリリとおいしい
さわやかな風味の焼肉のたれで
いつもこってりになりがちなお肉炒めが
あっさりおいしく頂けましたぁ～


食欲のない夏のスタミナメニューに
ぴったりな感じです


続いては最近ちょっと人気らしい焼肉のタレで作る焼そば。






こちらも柚子胡椒がさわやかな感じで
あっさりとおいしい焼そばに仕上がりました。




ソース濃い目の焼きそばと違うので
人によっては物足りなさを感じるかもしれませんが
お野菜やお肉の味をしっかり感じられ
風味豊かな感じでおいしかったですぅ～


あつさりしているので
紅しょうがや青海苔、おかかなんかで
更に風味アップするといい感じです。




続いては・・・なりす炒めたまねぎ


ドレッシングタイプなんですが
サラダ用のドレッシングとしてだけでなく
つけダレにもぴったりぃ～


この日はカジキのからあげにつけてみたんですが
たまねぎの甘みがとってもよく合い家族や
一緒に食べお友達にも大好評でした







別の日にはいつもは中華ドレッシングで頂く
春雨サラダにかけてみたんですけど
たまねぎの風味や甘みが春雨やお野菜とよくあって
おいしかったです






最後はおしょうゆ。



関東ということもあり濃い口しょうゆが基本なんですが
味付け用に使うのには抵抗がないものの
かけしょうゆだとちょっと味の濃いめな感じが苦手なので
お魚なども塩気のあるものは
おしょうゆなしで食べてしまう方なんですが


このおしょうならまろやかなおいしさなので
素材のあじわいもそこなわずいい感じです






この日は焼いたちぎり揚げに。


おしょうゆの風味はしっかり感じられるものの
やさしい味わいなので
ちぎりのおいしさもちゃんと味わうことができ
おいしく頂けましたぁ～


今度は煮物なんかにも使ってみたいと思います




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gomame 　 2011-05-16 21:00:00 提供：株式会社ナリスウイングスB&H